有机食品的含意？

   答：在一般化学科学家的眼中，所有食品都是由碳水化合物组成的有机物，所以从化学的角度来说食品应该都是有机的。但是，我们这里所指的 有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，是根据有机生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机食品认证机构审查，达到有机食品生产要求的一切农副食品；包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机产品除包括食品外，还包括纺织品、化妆品、家具等产品。
    有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、储藏，运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素（生长调节剂）、抗生素、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，禁止辐照处理。
    有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的,康殿有机食品的英文为Joyful “Organic”。正是代表的欢乐的有机生活的意义。