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有机认证

OCIA于1987年在美国宾夕法尼亚州成立,是为其广大会员提供有机农业和有机食品方面的研究、教育和认证服务的非营利性机构,并在全球设有18个分会。作为世界有机产品认证行业的先驱者,OCIA在世界各地,包括北美、中南美洲、欧洲、非洲和太平洋地区的20个国家内拥有数千个会员。经过OCIA有机认证的有机种植者、加工者和贸易者可以顺利地将其有机产品销售往美国、日本和欧盟等目前世界上主要的有机产品市场。
ECOCERT成立于1991年,是国际上最大的有机认证机构之一。ECOCERT一直坚持为客户提供独立、严格和高效的认证任务,业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。ECOCERT在国际上享有良好的声誉。ECOCERT严格按照ISO65导则(等同于欧盟EN45011导则)的要求进行业务运作,经法国COFRAC认可(COFRAC为欧盟认可组织EA和国际认可论坛IAF的成员),并获得美国农业部NOP的认可(为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一)和日本农林水产省JAS的批准进行有机认证,而且还可以按照英国土壤学会Soil Association、瑞士有机标准BioSuisse等标准进行认证。因此,可以说,ECOCERT认证证书是进入世界几乎所有有机市场的保证。

JAS是日本的有机标章. JAS 为Japan Agricultural Standard的缩写,此标章是根据法律发给在日本销售的农产品和食物. 从2001年4月1日起,所有在日本销售的有机产品都必须有此标章.均衡小站有机植物油符合JAS有机检查标准, 提供消费者最高质量的产品。


国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)成立于1994年,是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品研发、检查和认证的机构,也是中国唯一获得国际有机农业运动联盟(简称IFOAM)认可的有机认证机构。


ISO9000标准是国际标准化组织(ISO)在1994年提出的概念,是指“由ISO/Tc176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的国际标准。 ISO9001用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力,目的在于增进顾客满意。随着商品经济的不断扩大和日益国际化,为提高产品的信誉、减少重复检验、削弱和消除贸易技术壁垒、维护生产者、经销者、用户和消费者各方权益,这个第三认证方不受产销双方经济利益支配,公证、科学,是各国对产品和企业进行质量评价和监督的通行证;作为顾客对供方质量体系审核的依据;企业有满足其订购产品技术要求的能力。

HACCP是"Hazard Analysis Critical Control Point"英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

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