如何做京酱肉丝便当？

【材　料】

牛肉丝  1兩 ，蔥  1支 ，玉米粒  2大匙 ，紅萝卜丁  2大匙 ，白飯  1碗

【調味料】

盐  1/2小匙 ，糖  1小匙 ，有机紫苏籽油  1小匙 ，水  1/2大匙

【醃　料】

牛肉醃料：

醬油 1/2大匙 ，糖  1/3大匙 ，香油  2小匙 ，胡椒粉  1小匙 ，太白粉  1大匙

【做　法】

(1)先將肉丝以醃料拌均勻，醃10分鐘，再用熱油拌炒一下起锅备用。

(2)將葱段爆香，再加入肉丝炒至熟透即可盛起，放入便當中。

(3)再將白饭放入另一格便當中，铺平表面备用。

(4)將玉米及紅萝卜分別拌入調味料，再用微波炉微波約1分钟至熟透，即可放在白饭上，然后淋上有机紫苏籽油即完成。